Gerade in den letzten Jahren sind einige Firmen entstanden, die sich auf die Produktion von Lebensmitteln mit Xylit und anderen Süßstoffen spezialisiert haben. Ebenso haben bestehende Hersteller ihr Sortiment dem Trend angepasst.
Xucker
Die Xucker GmbH ist eine Firma aus Berlin, die seit 2010 besteht. Sie ist eine der größten Hersteller für Produkte mit Xylit, das unter dem Markennamen „Xucker“ betrieben wird. Hergestellt werden die Produkte aus Holzstärke („Xucker Premium“) und Mais („Xucker Basic“). Dabei wird keinerlei Gentechnik verwendet.
Birkengold
Der Hersteller aus Niederösterreich verkauft seit Herbst 2011 Xylit unter der Bezeichnung „Birkenzucker“. Verwendet werden dafür ausschließlich Birken- und Buchrinden aus finnischen und österreichischen Wäldern mit nachhaltiger Landwirtschaft. Bio Xylit wird aus gentechnikfreiem Bio-Mais hergestellt.
Miradent
Miradent ist eine Marke der Hager & Werken GmbH aus Duisburg. Unter dem Namen wird ein breites Sortiment an Xylit-Produkten vertrieben.
NO SUGAR SUGAR
NO SUGAR SUGAR aus Hamburg besteht seit 2011 und bietet Produkte aus Erythrit, Stevia und Xylit an.
LASOVLI
LASOVLI ist ein Hersteller aus dem Landkreis Oldenburg. Seit 2011 werden handgemachte Frucht-Aufstriche mit Xylit angeboten. Dabei gibt sich das Unternehmen laut eigener Aussage besonders umweltbewusst. Für den Produktionsstandort wird Ökostrom und eine eigene Photovoltaik-Anlage verwendet. Geheizt wird mit klimaneutralem Gas. Der Versand findet CO2-neutral statt.
Wiezucker
Wiezucker ist eine Marke der Superkost GmbH aus Berlin.
